Black Project Spontaneous & Wild Ales

James & Sarah Howat

Black Project Spontaneous & Wild Ales, tout est dans le nom ou presque. Toutes les bières de la brasserie de Denver sont fermentées naturellement, spontanément via un coolship ou avec des microorganismes prélevés de la nature environnante. Des macérations de fruits locaux et une maturation en fûts de chêne finissent à donner aux bières de Black Project toute leur profondeur d'arômes et de saveurs.