Brasserie de la Senne

Yvan De Baets & Bernard Leboucq

Nog zo een monument temidden van de Brussels brouwketels. Deze dames en heren, die hun naam ontlenen aan de prachtige rivier de Zenne, maken dan wel geen lambiek, maar ze doen zowat alles wat er onder de zon te krijgen is. Van hun verfrissende pale ale Taras Boulba, door brouwers en liefhebbers beschouwd als een van de beste ter wereld, tot hun tripel Jambe de Bois, met De La Senne in dat bekende tulpglas kan het gewoon niet fout gaan. Santé!